Sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela dan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ati ampela dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Balado telur puyuh ati ampela dan tahu / telur puyuh balado enak lainnya. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi; Tuang air, aduk perlahan; Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ati ampela dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Ati Ampela dan Telur memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Ati Ampela dan Telur:
- Gunakan 4 bh telur rebus
- Gunakan 4 bh Ati Ampela (cuci bersih dengan garam dan jeruk nipis)
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 10 bh Cabe merah
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh Tomat
- Sediakan Secukupnya :
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Asem jawa
- Sediakan Air
Biarkan masak hingga santan benar-benar matang. Lihat juga resep Balado Telur enak lainnya. Resep Masak Balado Ati Ampela, Resep dan Cara Membuat Balado Ati Ampela Tanpa Santan. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ati Ampela dan Telur:
- Rebus telur hingga matang lalu kupas dan sisihkan.
- Cuci ati ampela dengan garam dan jeruk nipis diamkan kira2 10menit, lalu cuci lagi.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur rebus dan ati ampela hingga setengah matang, angkat lalu sisihkan.
- Blender / uleg semua bahan yg harus dihaluskan sisihkan.. Setelah itu, panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan garam, gula pasir, Gula merah, kaldu bubuk, asem jawa, daun salam dan daun jeruk. Koreksi rasa. Masukkan ati ampela dan telur, beri sedikit air biarkan hingga bumbu meresep. Bila air sudah menyusut matikan kompor. Dan Balado bisa disajikan 😍😍
Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ati Ampela dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
