Anda sedang mencari inspirasi resep 16. lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. lele bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes lele bumbu rujak berbahan dasar lele yang di goreng setengah matang lalu di campurkan dengan bumbu rujak kemudian di pepes dengan di bungkus daun. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 16. lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 16. lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 16. Lele Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 16. Lele Bumbu Rujak:
- Gunakan 6 ekor lele (digoreng dulu tanpa bumbu)
- Gunakan 🌸 Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Ambil 7 cabe kecil
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan Secukupnya gula merah (sy pake 1/2 bulat)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 🌸 Bumbu untuk tumis :
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (sobek sedikit)
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Secukupnya santan (sy pake 1 sdm creamer)
Lalu masukan tomat dan lele goreng aduk-aduk pelan aja… biarkan agak mendidih dan sampe matang… matikan kompor masukan kemangii… dan siap di hidangkan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Langkah-langkah membuat 16. Lele Bumbu Rujak:
- Goreng terlebih dahulu lelenya. Goreng tanpa bumbu.
- Blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak. Kasih daun jeruk yang sudah di robek sedikit. Tumis sampai harum dan bumbu matang. Tambahkan air sedikit untuk lebih memastikan bumbu matang.
- Tambahkan sedikit air lagi, tambahkan creamer/ santan. Aduk2 sambil masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Icip2 test rasanya. Kalo sudah pas, masukkan lelenya. Biarkan sebentar sampai bumbunya merasuk ke lele. Beri kemangi. Aduk2 sebentar. Selesai ☺️☺️☺️
Rujak manis dengan buah-buahan segar dan guyuran bumbu kacang memang enak. Apalagi kalau bumbunya punya rasa manis, asam, pedas, dan gurih yang pas. Ingin membuat bumbu rujak manis yang enak? Berikut ini resep mudah yang bisa Anda coba di rumah. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 16. lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
