Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gulung jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulung jamur enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur enoki adalah jenis jamur dengan tangkai panjang dan berwarna putih. Kandungan gizi di dalam jamur enoki adalah seperti kalori, karbohidrat, protein, serat makanan, lemak. Kandungan vitamin dan mineral yang kaya juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulung jamur enoki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam gulung jamur enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gulung jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam gulung jamur enoki memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam gulung jamur enoki:
- Sediakan 1/2 bks jamur enoki
- Gunakan Fillet dada ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt saus teriyaki
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur. Jamur enoki merupakan jenis jamur yang memiliki bentuk yang unik.
Cara membuat Ayam gulung jamur enoki:
- Potong tipis2 memanjang fillet dada ayam.Siapkan bahan2nya,gulung ayam sambil ditekan dan dipadatkan agar bisa menempel dan ketika digoreng gulungan tidak lepas,siapkan teflon tambahkan minyak
- Setelah minyak panas masukkan gulungan ayam masak selama 7 menitan jangan lupa dibalik angkat sisihkan.Panaskan margarine tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna
- Kemudian masukkan daun bawang aduk2 sampai rata lalu tambahkan garam,gula pasir,saus tiram,saus teriyaki,lada bubuk aduk2 kembali masukkan air dan tepung maizena aduk sampai rata
- Lalu masukkan gulungan ayam masak dengan api kecil agar bumbu meresap jangan lupa dibalik agar sisi satunya bumbu bisa meresap (tutup wajan masak kurleb 15menitan)
Siapkan piring, tata daging slice, taruh beberapa helai jamur enoki, kemudian gulung. Manfaatkan jamur enoki yang crunchy dan sehat sebagai variasi baru menu rumahan. Konsumsi jamur enoki bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh saat hamil. Panaskan mentega di atas teflon, lalu. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gulung jamur enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
