Lagi mencari ide resep cumi rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Rica-Rica memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Rica-Rica:
- Sediakan 1/2 kg cumi" (hilangkan duri)
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 1/2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah serai (geprek)
- Gunakan 3 daun jeruk (hilangkan tangkai)
- Gunakan 4 sendok makan minyak
- Ambil 1 bungkus saori
- Sediakan 1/2 masako
- Ambil secukupnya micin&garam
Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Cara membuat Cumi Rica-Rica:
- Cuci&bersihkan cumi" hilangkan durinya
- Potong&tumis semua bumbu bersama minyak sampai masak dan berbau harum
- Masukkan cumi" dan sangrai tunggu 15 menit agar cumi lembut lalu masukkan saori, masako,garam, dan micin
- Cicipi,angkat,dan sajikan
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
