Lagi mencari inspirasi resep gecok ayam "nasi bacakan" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gecok ayam "nasi bacakan" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gecok ayam "nasi bacakan", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gecok ayam "nasi bacakan" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gecok ayam "nasi bacakan" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gecok Ayam "Nasi Bacakan" memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gecok Ayam "Nasi Bacakan":
- Gunakan 1 kg ayam yg sudah digoreng
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Siapkan 200 gr kacang goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit orange (iris)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 4 batang sereh
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Gecok Ayam "Nasi Bacakan":
- Tumbuk bumbu sampai benar2 halus, tambahkan kacang goreng, tumbuk kasar.
- Masukan ayam goreng tumbuk sampai bumbu tercampur rata.
- Tambahkan kelapa parut tumbuk sebentar, aduk sampai adonan tercampur bumbu.
- Beri air 500 ml bri bumbu2 lain y, masak sampai air menyusut, beri taburan irisan cabe biarkan sampai layu (lebih enak cabe y di tumbuk barng bumbu) test rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gecok ayam "nasi bacakan" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
