Lagi mencari inspirasi resep semur kutuk (ikan gabus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kutuk (ikan gabus) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah Pemijahan Budidaya Ikan Gabus Untuk langkah budidaya ikan gabus selanjutnya yaitu sobat harus mempersiapkan sebuah wadah (fiberglass) atau Baca juga: Cara Memasak Ikan Gabus (Kutuk) Untuk Obat Kanker, Stroke, Ginjal, & Tuberkolusis. Keunikan dari Budidaya ikan air tawar ini. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kutuk (ikan gabus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur kutuk (ikan gabus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur kutuk (ikan gabus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Kutuk (ikan gabus) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Kutuk (ikan gabus):
- Sediakan 1/4 kg ikan gabus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah dan rawit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan sesuai selera garam dan gula secukupnya
Di Indonesia, ikan gabus dikenal dengan berbagai nama daerah (nama lokal), diantaranya yaitu kutuk, gabus (Jawa), kocolan (Betawi), haruan Artikel - IKAN GABUS adalah salah satu jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora (pemakan daging) yang banyak terdapat diperairan Asia Tenggara. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Kutuk (ikan gabus):
- Bersihkan ikan, goreng setengah matang
- Siapkan bumbu halus, lalu dikasih irisan cabai, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu halus dan irisan cabai, tumis sampai harum. Lalu masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang tadi
- Kasih sedikit air, lalu tuangkan kecap. Masak hingga air mendidih dan bumbu terserap sempurna.
- Angkat dan sajikan
Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai Ikan gabus ini di kenal dengan berbagai nama, seperti haruan, kocolan, bogo, bale salo, kutuk,bayong dan licingan. Ikan Kutuk atau Ikan Gabus merupakan ikan air tawar yang mudah didapat dan harganya pun relatif murah. Ikan gabus memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan ikan air tawar lainnya. Ikan kutuk atau ikan gabus ini sudah dikenal mempunyai manfaat yang sangat besar. Kandungan gizi terlebih kandungan protein albuminnya yang cukup tinggi, membuat ikan ini sangat bermanfaat sekali untuk proses penyembuhan luka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur kutuk (ikan gabus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
