Lagi mencari inspirasi resep sup bola tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bola tahu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Bola Ayam Kembang Tahu enak lainnya. Bola ayam, campur ayam giling, putih telur, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air es. Semprotkan adonan ayam ke dalam lubang tahi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bola tahu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup bola tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bola tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Bola Tahu Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Bola Tahu Ayam:
- Gunakan Adonan bola2:
- Siapkan 10 tahu putih kotak kecil
- Ambil 100 gr fillet ayam, cincang/giling
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih giling
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 3 sdm daun bawang
- Ambil 2 sdm tepung sagu (sy pake sagu ubi)
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Siapkan Secukupnya gargulmer
- Sediakan Kuah:
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih giling
- Ambil 1 l air
- Ambil 1 sdm kaldu jamur (sy pake totole)
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam gula
- Siapkan 2 bh wortel, iris
- Siapkan 1/4 bh sawi putih, iris
- Ambil Secukupnya daun bawang
Jangan memasukkan bola-bola tahu jika sup belum akan dimakan karena akan membuat bola-bola tahu menjadi lembek dan kurang lezat. Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini. Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat. Berikut resep ayam jahe dengan kembang tahu.
Cara menyiapkan Sup Bola Tahu Ayam:
- Campur semua bahan adonan bola2. Kemudian bulatkan.
- Tes rasa dengan cara goreng sedikit.
- Bila rasa sudah pas, goreng bola2. Sy goreng dengan air fryer 15' suhu 180°C.
- Buat kuahnya. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan kuah kecuali sawi & daun bawang. Masak hingga wortel agak lunak.
- Masukkan sawi. Jangan lupa tes rasa.
- Masak hingga matang. Taburkan daun bawang, rebus beberapa menit. Sajikan. Bila ingin tambah gurih bisa taburkan bawang goreng.
Resep sup ayam jahe kembang tahu. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Sop ayam bola-bola tahu. foto: Instagram/@martina_asgery_dian. Lihat juga resep Bola Ayam Rambutan enak lainnya. Yuk buat Sup Bola-bola Tahu Spesial untuk persiapan menu sahur dan berbuka saat bulan Ramadan nanti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bola tahu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
