Lagi mencari ide resep roasted pumpkin soup 🎃🧡 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roasted pumpkin soup 🎃🧡 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted pumpkin soup 🎃🧡, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roasted pumpkin soup 🎃🧡 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Today I'm sharing with you a recipe to make Roasted Pumpkin Soup. It's delicious and a super easy and healthy recipe to make. Roasted Pumpkin Soup - My favorite Fall and Winter soup!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roasted pumpkin soup 🎃🧡 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roasted pumpkin soup 🎃🧡 memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roasted pumpkin soup 🎃🧡:
- Ambil 650 gr labu organik
- Gunakan 1 batang wortel, potong dadu (jk ada ubi merah gunakan 1 buah)
- Siapkan 1 bawang bombay, iris kasar
- Sediakan 2 sdk makan butter
- Sediakan 1 lt Air kaldu
- Siapkan I kaleng Susu evaporasi atau 200ml santan encer
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 1/2 sdt gula aren
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1/8 sdt pala bubuk
- Ambil 1 lembar bayleaf/ daun salam
- Ambil Garam Khoser salt
- Siapkan secukupnya lada hitam kasar
To make this roasted pumpkin soup you need only a few simple ingredients. I will definitely make it again 🍁🎃. Roasted Pumpkin Soup with Cinnamon and Nutmeg. It's made without dairy or coconut milk, so it is vegan, paleo and gluten-free.
Cara membuat Roasted pumpkin soup 🎃🧡:
- Bersihkan labu, lalu potong memanjang, buang bijinya biarkan kulitnya, oleskan dengan minyak Zaitun dan taburi dengan garam dan lada hitam panggang kurang lebih 45- 1 jam atau sampai empuk.
- Setelah matang dan mengeluarkan aroma harum keluarkan dr oven dan biarkan sesaat sampai uap panas hilang lalu kerok, letakan daging labu diwadah dan buang kulitnya.
- Sementara menunggu labu adem, panaskan butter, tumis bawang bombay dan masukan wortel aduk kurleb 3-5mnt.
- Beri soup bumbu, gula aren, jahe bubuk, jinten, pala bubuk, bay leaf, garam dan lada, aduk kembali kurleb 5mnt sampai lembut dan coklat.
- Masukan air kaldu didihkan dengan api kecil kurleb 10-15mnt, pastikan wortel empuk.
- Matikan api, setelah uap panas menghilang, masukan ke blender semua bahan di wajan bersama daging labu, blender sampai lembut.
- Kembalikan bahan soup yg tadi diblender kedalam panci lalu dengan api kecil beri susu evaporasi/ santan encer/creamer. Aduk sampai kekentalan yg di inginkan, aduk kembali 2-4mnt.
- Koreksi rasa
- Pumpkin soup siap disajikan
- Selamat mencoba 🎃👌🏻🧡
The trifecta of roasted pumpkin soup goodness is all here my friends: The requisite cinnamon and spice is here, the velvety texture is here, the pumpkin seeds to garnish. This is my favourite pumpkin soup yet - it has a beautiful creamy texture and a roast vegetable flavour. I especially love the nutmeg in this soup. Game plan: The pumpkin can be roasted a day ahead, removed from the skin, and refrigerated until you're ready to make the soup. Place the blended soup in a clean saucepan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roasted pumpkin soup 🎃🧡 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
