Lagi mencari ide resep cumi rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Rica-rica memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Rica-rica:
- Gunakan 250 gr cumi (cuci bersih,buang kantong tinta,potong sesuai selera
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 8 buah cabai rawit (bisa di atur sendiri)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tangkainya)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Air
Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Rica-rica:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,cabai rawit. Lalu tumis bersama daun jeruk
- Setelah harum,masukkan kecap, gula,garam dan penyedap. Aduk rata.
- Masukkan cumi,aduk rata kembali. Masukkan air.
- Masak hingga air habis dan cumi empuk.
- Koreksi rasa. Siap di sajikan :)
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
