Anda sedang mencari inspirasi resep sup keong sawah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup keong sawah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup keong sawah (tutut) enak lainnya. Sup Keong Sawah Berprotein Tinggi Khas Kudus. Bahan utama. keong sawah merupakan salah stu hewan yang biasa hidup di air. dan bagi para petani, keong merupakan hama bagi tanaman padi, akrena kerap merusak padi dan tidak bisa tumbuh dengan baik. dari satu sisi, keong memiliki nilai gisi yang baik untuk hewan peliharaan, dan banyak peternak memanfaatkan gizi dari keong ini untuk di konsmsi. bagi anda . • Rendam keong tutut dalam air bersih semalam kemudian buang buntutnya dan tiriskan. • Cuci bersih dengan cara disikat atau digosok-gosok di atas tampah dengan air mengalir. • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup keong sawah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup keong sawah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup keong sawah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Keong sawah memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Keong sawah:
- Sediakan bahan
- Ambil 1 kg keong sawah,rebus sampai terbuka tutup keongnya, tiriskan
- Sediakan 10 batang lompong/talas,buang kulit ari, rebus sbentar,tiriskas
- Gunakan 1 umbi ketela pohong sedang,potong-potong
- Ambil daun paya jepang (dong singkil)
- Siapkan bumbu ulek
- Sediakan 10 buah cabai merah kriting
- Sediakan 5 cabai rawit
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 1 sendok makan merica butir
- Ambil 5 kemiri
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan sdikit kencur
- Ambil gula merah, garam, kaldu bubuk sapi
Keong juga dikenal sebagai siput sawah, siput air, tutut, dan keong gondang. Di warung ini ada sup ares yang dibuat dengan campuran daging keong sawah atau daging keong emas. "Supnya terasa asamnya dan nikmat pas hangat, kebetulan cuaca sekarang mendukung untuk. Keong Sawah ini sudah dicuci dan dikupas oleh penjual [dibuang rumahnya,hehee]. Jadi masakannya tanpa rumah keong. 🐚🐚 Kali ini coba dibuat masakan Keong Sawah berkuah bumbu kuning.
Cara menyiapkan Sup Keong sawah:
- Siapkan panci dengan 3 lt air bersama dg ketela sampai stengah matang,
- Kemudian masukan semua bumbu ulek,
- Masukkan keong sawah serta lompong yg sudah direbus td,
- Daun paya jepang dimasukan saat ahir ya bun,… karena cepet banget lembeknya…
- Tes rasa ya bun… tinggal tambahin aja dirasa kurang asin atau kurang pedas…
Lihat juga resep Keong sawah pedas enak lainnya. Resep Tumis Tutut yang Sedap Mantap. Tutut adalah keong sawah yang apabila di masak akan menjadi sebuah hidangan lezat untuk dinikmati. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan yang dengan bahan utama tutut yaitu tumis tutut. Keong mas banyak ditemukan di sawah dan kolam perairan air tawar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Keong sawah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
