Lagi mencari inspirasi resep hati ampela balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Ini makanan yg paling sering saya makan, krn tdk ad dalam daftar pantangan makan saya😅. Jd sll mengandalkan cabe merah besar utk sambel baladonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati ampela balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hati ampela balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hati Ampela Balado memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hati Ampela Balado:
- Ambil 5 pasang jeroan (hati dan ampela)
- Siapkan 1/2 papan petai
- Siapkan 3 buah kentang ukuran kecil
- Siapkan bahan sambal
- Ambil 100 gr cabe merah
- Ambil 50 gr bawang merah
- Ambil 1 ruas sedang bawang putih
- Siapkan Sedikit jeruk nipis/ tomat (boleh salah satu ya)
- Ambil Sejumput gula (boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt garam/ secukupnya
Walaupun disantap hanya dengan nasi putih, jangan salah… menu hidangan lauk yang sederhana dan murah ini memiliki. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik.
Cara membuat Hati Ampela Balado:
- Potong kentang dan jeroan sesuai selera, kalo saya kotak2 semua biar tinggal sendok2 aja pas makan😌.
- Ulek atau blender bahan sambal (lebih enak ulek mah kalo saya), kalo pake jeruk nipis hanya 5 tetes aja paling banyak ya mom. Kalo mau tomat merah, ukuran sedang cukup setengah aja ya👍.
- Setelah semua siap, kita mulai masak. Goreng kentang hingga matang, tiriskan. Lanjut goreng jeroan hingga matang dan tiriskan (biar gk nyiprat tutup pake tutup wajan ya mom)
- Saring minyak bekas goreng jeroan, biar cabenya gk ada pahit2 gosongan hati ayam.
- Goreng Pete (saya suka diiris dengan kulit begini ya mom, saya belah 2 petenya jadinya kulitnya krenyes2). Sebelum Pete benar2 kuning, langsung masukkan cabe yang sudah halus, aduk terus.
- Tes rasa, bila sudah matang dan rasa pas masukkan kembali jeroan dan kentang yang sudah matang, siap disajikan.
Nah itulah manfaat dari ati amplea, sekarang kita langsung saja melihat resep ati ayam balado dan memasaknya. Resep Ati Ampela Bumbu Balado Pedas Mantap. hati ampela dapat dibuat menjasi berbagai macam jenis masakan lezat misalnya dibuat dengan cara digoreng kering, di pipis, dibikin sambal goreng dan lain-lain tidak akan mengurangi kelezatannya. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ati Ampela Bumbu Balado yang bisa Anda jadikan menu kreasi masakan dirumah yang lezat dan nikmat sangat cocok. RESEP BALADO ATI AMPLA Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: https://youtu.be/RcrZyJqDsgs Website : http://www.pintermasak.id FP: https://. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hati Ampela Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
