Lagi mencari ide resep kentang balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang balado ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambil nunggu kuliah online sambil belajar masak juga heheh Madita's Kitchen. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang balado ati ampela menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang balado ati ampela:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan 5 bh ati dan ampela ayam
- Siapkan 1 ruas Laos
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sere
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 20 bh cabe rawit merah
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Minyak goreng
Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e.
Langkah-langkah membuat Kentang balado ati ampela:
- Kupas kentang, kemudian potong dadu lalu di goreng hingga kekuningan
- Pete yg dipotong menjadi 2, kemudian di goreng sebentar (sedikit layu)
- Ati dan ampela yang setelah di cuci, kemudian direbus terlebih dahulu kurleb 5-10 menit. Setelah dingin, lalu potong", kemudian di goreng
- Blender bumbu : cabe keriting, cabe rawit merah, duo bawang, kemiri hingga halus.
- Tuangkan minyak, kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan tadi hingga harum. Masukkan daun salam dan sereh. Masukkan kentang, ati ampela yang sudah di goreng, kemudian tambahkan garam dan gula (Koreksi rasa)
- Sajikan sambel kentang di mangkok dan selamat menikmati
- Selamat mencoba guys-
Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. f. Mau bikin Sambal / Sambel Goreng Balado Kentang Ati yang Simpel, Enak, Warnanya Cantik, dan Gak Gampang Basi. yuk simak video ini. Resep kentang ati ayam / resep kentang ati balado ini sangat mudah di buat. Resep sambal ati kentang khas padang ini semoga menambah koleksi resep masakan anda dirumah. Ati ampela, kentang (ukuran sedang), cabe merah, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, tomat Widya Lestari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang balado ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
