Lagi mencari inspirasi resep sup ubi makassar (resep mertua) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ubi makassar (resep mertua) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ubi makassar (resep mertua), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ubi makassar (resep mertua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ubi makassar (resep mertua) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ubi Makassar (Resep Mertua) memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ubi Makassar (Resep Mertua):
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 1/4 udang windu
- Siapkan 1,5 Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Sediakan 8 Bawang Merah
- Ambil 4 cm Laos
- Gunakan 1 biji Cabe
- Gunakan Garam
- Ambil 2 batang Sereh
- Siapkan Merica
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Singkong potong dadu goreng
- Gunakan Mie kuning rebus
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Siapkan Telur puyuh
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Ambil Jeruk nipis
Sup ubi manis hangat campur kacang. Kupas dan potong ubi yang telah matang menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan sebagian besar potongan ke dalam blender bersama selai kacang untuk dihancurkan dan. Home » Resep Sop » Resep Sup Jamur Kuping Nikmat dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Sup Ubi Makassar (Resep Mertua):
- Haluskan semua bumbu, tambahan beberapa udang untuk diulek (bisa 4-5 udang).
- Tumis bumbu halus dan tambahkan air 1,5 liter atau bisa lebih sesuai selera. Masukkan sisa udang yang sudah dikupas kulitnya kedalam kuah. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa.
- Setelah kuah siap tata mie kuning dan bahan pelengkap lainnya, siram dengan kuah sup tambahkan taburan bawang goreng dan seledri diatasnya. Kucuri dengan jeruk nipis. Ahh segarnya Bun. Selamat mencoba.
- NB: jika ingin ubi empuk bisa dikukus dulu baru di goreng.
Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar. Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ubi makassar (resep mertua) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
