Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin sambal rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi asin rica enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Asin Rica-rica enak lainnya! Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin sambal rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Rica menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Rica:
- Ambil 1/2 kg Cumi asin
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 buah sereh
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 4 sdt gula pasir
- Ambil Penyedap rasa (optional)
- Gunakan 2 sdt kecap manis
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Pertama cuci bersih cumi asin hingga beberapa kali, setelah. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Rica:
- Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 10 menit. Remas2 agar kotoran pada cumi terangkat. Buang air rendaman. Kemudian bersihkan cumi asin pakai air mengalir.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, cabe keriting & cabe rawit) -> ulek kasar / blender kasar.
- Geprek kasar lengkuas dan sereh (boleh diiris juga), iris bawang bombay dan daun bawang.
- Panaskan minyak, tumisbawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 100 ml air, Kemudian aduk hingga harum.
- Masukan cumi asin, kemudian tambahkan garam, gula, kecap manis. Aduk hingga merata dan sampai surut. Taburi daun bawang dan jangan lupa koreksi rasanya ya 😊
- Cumi Asin Sambal Rica siap disajikan. 😍
Seafood dapat membuat menu harian Anda semakin berwarna dan terhindar dari kebosanan. Bahan makanan yang berasal dari laut memang terbukti nikmat dan kaya gizi. #sambalcumiasin #cumiasin Follow My Instagram: https://www.instagram.com/sukanti_anik/ Hallo, Selamat Datang kembali. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
