Lagi mencari inspirasi resep bola-bola perkedel talas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola perkedel talas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola perkedel talas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola-bola perkedel talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bikinnya gampang,bahannya mudah di dapat dan simpel. Resep 'bola-bola umbi talas' paling teruji. Jenis palawija yang sering diolah sama ibu saya adalah umbi talas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola-bola perkedel talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bola-bola perkedel talas memakai 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola-bola perkedel talas:
- Gunakan 1/2 kg ubi talas
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 gagang daun bawang
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Dapat kiriman talas banyak sekali nih waktu itu ayahnya maira main ke Banyumas dan violaaa,,, bawa talas lumayan banyak. Ubi jenis satu ini memang sering banget ditemui dalam bentuk cemilan. Entah dalam bentuk kripik atlas, stick talas dengan aneka rasa pedas gurih. Lihat juga resep Ou ie (Bola Bola Talas) enak lainnya. <p>Resep berikut adalah membuat perkedel sederhana, yaitu tanpa menggunakan daging atau kornet.
Cara membuat Bola-bola perkedel talas:
- Siapkan talas,cuci bersih kemudian rebus/kukus talas hingga matang
- Setelah matang, angkat dan segera kupas kulitnya
- Setelah dikupas kulitnya, kemudian haluskan hingga lumat. Usahakan selagi panas dihaluskannya.
- Tambahkan telur,garam,penyedap rasa dan daun bawang,aduk hingga merata
- Setelah tercampur semua, cetak adonan perkedel bulat2 atw sesuai selera
- Setelah semuanya dibikin bulat2, goreng hingga matang warna kecoklatan
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Dijadikan lauk untuk makan bersama buah hati jadi menyenangkan. Atau untuk cemilan sehat keluarga juga bisa.
- Simpel dan sederhana. Hasilnya diluar krunci di dalam pulen. Selamat mencoba ya buntik…😊😉
Meskipun begitu, hasilnya saya yakin enak dan cocok dengan selera Ibu-ibu. Kita hanya menggunakan bahan utama yaitu kentang, dan bumbu standard seperti seledri, bawang merah, telur, merica dan pala. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Watch Queue Queue Namun talas juga bisa dijadikan masakan lezat lain seperto bola bola talas goreng yang renyah dan juga gurih Bahan - Bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola-bola perkedel talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
