Lagi mencari inspirasi resep rica-rica cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi cumi (potong cincin, peras jeruk nipis, sisihkan), serai (memarkan), jahe (memarkan), laos (memarkan), daun jeruk (sy pakai yg kecil-sedang), daun salam, bawang merah, bawang merah. Rica-rica is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica cumi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica cumi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica cumi:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Gunakan 2 btr Kemiri
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Tomat
- Gunakan Bawang bombay
- Gunakan Serei
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Royco ayam
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau cakalang rica-rica. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Resep masakan cumi rica rica penyembuhane okt saji kreasi cumi bakar bumbu rica rica mirip feb salam sejahtera ibu ibu semua apa kabarnya hari ini kali ini saya akan mencoba sharing resep cumi bumbu rica rica spesial aneka resep masakan mirip mar cumi bumbu rica rica spesial bahan kg cumi cincin butir bawang merah buah tomat bawang putih jahe sdt gula saji kreasi blog link cumi bakar bumbu. resep cumi rica rica Cara membuat cumi rica rica: Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun pandan hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica cumi:
- Bersihkan cumi dan potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu halusnya. Potong kecil tomat dan bawang bombay.
- Tumis bumbu tambahkan gula,garam,royco,merica sampai aroma harum. Masukan tomat dan bawang bombay sampai layu. Terakhir masukkan cumi. Aduk sampai rata, cek rasa.
- Tunggu hingga matang. Dan jadi deh..
Masukan garam dan penyedap serta gula, lalu cicipin setelah pas rasanya masukkan cumi-cuminya hingga cumi-cumi tercampur bumbu. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Untuk resep udang garo rica-rica ini kita akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Aroma yang berpadu dari daun bawang, dan kemangi meresap ke dalam udang membuat anda pasti ingin menambah porsi nasi yang. Resep cumi rica rica catatan ags resep cumi rica rica ungkap rahasia cara membuat cumi rica rica tuang air lalu masak sai matang dan kuah mengering angkat teknik memasak cumi panggang rica rica resep makanan sep taukah anda bahwa cumi cumi yang biasa dikonsumsi oleh kita adalah jenis cumi cumi loligo pealei dan tersebar di perairan laut tengah resep dan cara masak cumi rica resep masakan zupa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
