Lagi mencari inspirasi resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuning Kemangi memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuning Kemangi:
- Gunakan Secukupnya ayam
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan 1 sdt biji lada
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Secukupnya minyak u/ menumis
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara menyiapkan Ayam Kuning Kemangi:
- Rebus ayam dengan jahe dan garam. Lalu tiriskan. Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu2.
- Suir suir ayam yg telah direbus tadi. Kemudian haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah bumbu matang dan harum, beri sedikit air. Lalu masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap. Tidak perlu terlalu lama, krn ayam sundah matang.
- Setelah bumbu meresap, masukkan kemangi dan matikan kompor. Aduk sebentar hingga kemangi layu.
- Ayam kuning kemangi siap disajikan 😁. Selamat menikmati, semoga suka ya 🤗
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
