Anda sedang mencari ide resep perkedel ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel ubi memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel ubi:
- Siapkan 500 gr Ubi jalar / rambat
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Pala
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 50 gr Kornet atau ayam rebus yg di suir kecil
- Ambil 2 sdm Gandum
- Sediakan 1 butir Telur
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Cara Membuat Perkedel Singkong (ubi kayu), Perkedel dari singkong dapat dimakan bersama nasi, rasanya persis sama dengan perkedel dari kentang. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia.
Langkah-langkah membuat Perkedel ubi:
- Rebus ubi, hancurkan selagi hangat
- Giling bumbu kecuali kornet, gandum, dan telur
- Masukkan ke dalam ubi yang sudah di hancurkan
- Tambah kornet dan gandum, aduk hingga rata
- Bentuk sesuai selera
- Celup ke kocokan telur
- Goreng hingga kekuningan
- Sajikan
Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak sudah menunggu untuk kamu santap. tahu perkedel? perkedel bukan hanya terbuat dari kentang aja lo, tetapi ada juga perkedel dari singkong nah, ini cara membuat perkedel singkong.. Ubi kayu memang mengandung banyak serat dan serat tersebut membuat proses penyerapan gula kedalm aliran darah lebih lambat. Jadi bagi penderita diabetes mengonsumsi singkong tidak perlu khawatir. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan. Itulah cara membuat perkedel kentang rebus sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
