Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Siapkan 100 gr dada ayam (bisa lebih sesuai selera)
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa (aku pake kaldu jamur)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya merica bubuk (aku pake ladaku)
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1/2 bungkus bihun apa aja (aku pake bihun jagung jadi 1/2 udah banyak)
- Sediakan Kol di iris tipis
- Sediakan Tauge (di bersihin dulu dan di rendam sebentar di air panas)
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Irisan tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal soto (opsional)
- Sediakan 5 buah Cabe rawit besar
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Baca Juga : Resep Soto Kudus,. terimakasih yang sudah menyimak dari awal video ini. semoga bermanfaat. maaf kalau ada banyak kesalahan,soalnya masih pemula. Resep sajian Soto Ayam Kuah Kuning kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Campurkan bahan bumbu halus, lalu ulek. Boleh juga di haluskan pake blender biar lebih praktis.
- Tumis bahan cemplung dan bumbu halus sampai matang dan wangi.
- Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu masukkan air kedalam panci secukupnya.
- Beri garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa. Jika dirasa kuah sudah pas rasanya, biarkan sampai mendidih dan masak ayam hingga empuk.
- Jika ayam sudah empuk, angkat ayam lalu goreng ayam sampai kering. Disini selera sih mau sampai kering atau masih setengah mateng juga gapapa. Jika ayam sudah matang, angkat lalu tiriskan dan suwir suwir ayam.
- Untuk sambal sotonya, rebus bahan2 sambal kecuali tomat, lalu ulek. Dan selesai.
- Siapkan bahan bahan pelengkap dan voila soto ayam sudah bisa di nikmati
Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Soto pada dasarnya berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur, dan lainnya. Soal rasanya tidak perlu diragukan lagi, sehingga tidak heran jika menu soto banyak tersedia di tempat tempat makan. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
