Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam enak lainnya. Resep Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam kuah kuning menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
- Siapkan Bahan bubur :
- Gunakan 1500 gram beras super
- Sediakan 10 liter air(10 gayung)
- Siapkan 4 sdm garam
- Ambil 1 liter santan
- Siapkan Kuah kuning :
- Ambil 750 gram dada ayam
- Gunakan 3 liter santan kental
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Ambil 1 ibu jari kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Telur dadar suwir
- Siapkan Kacang bawang
- Siapkan Abon sapi
- Siapkan Perkedel kentang
Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Untuk buburnya…..cuci beras hingga bersih lalu rendam selama semalam.panaskan air hingga mendidih,masukkan beras yg sdh direndam,masak sampai bubur hancur dan jadi bubur,saya mengaduk hingga 1 setengah jam,tambahkan garam dan santan.aduk sampai mendidih lagi dan bubur set…..untuk kuah kuning,,,,,rebus dada ayam sampai mendidih,buang air rebusannya…potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi,masukkan santan kental,masukkan ayam,tambahkan garam dan gula,masak hingga mendidih,cek rasa.
- Sajikan bubur dengan pelengkapnya,siram dengan ayam kuah kuning…
Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Pada umumnya, bubur ini akan disajikan dengan tambahan kecap manis dengan berbagai macam varian topping. Mulai dari sate usus, sate kulit, ati ampela, kerupuk, dan masih banyak lagi. Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
