Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuning:
- Siapkan 1/4 ayam
- Sediakan Tauge
- Ambil Soun kaca
- Sediakan Kol
- Gunakan Kentang
- Gunakan Daun sere
- Sediakan Salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Tomat
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
Soto ayam kuning special. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning: Rebus air secukupnya, masukkan ayam dan masak hingga mendidih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, masak bumbu hingga matang sambil sesekali.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning:
- Blender bumbu halus
- Goreng ayam setengah matang, setelah itu suwir suwir
- Oseng bumbu halus hingga matang dan wangi, lalu masukan salam sere tomat dan daun bawang
- Panaskan air, dan masukan bumbu yang sudah di oseng, lalu beri gula garam merica dan penyedap rasa
- Setelah di rasa pas, masukan kentang terlebih dahulu agar matang, lalu ayam dan kol, tunggu hingga mendidih
- Rebuh tauge dan soun nya untuk jadi pelengkap sotonya. Selesai
Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
