Sedang mencari inspirasi resep empal daging goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal daging goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Empal gepuk siap disajikan dengan taburan bawang goreng, sayur asem dan sambal terasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal daging goreng memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal daging goreng:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 SDT tumbar
- Gunakan 1 SDT jinten
- Gunakan 1 SDT lada
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 butir gula merah
- Ambil 1 sdm air asam
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 500 ml minyak goreng
Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan. Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih agak basah. Empal daging sederhana pun siap untuk dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Empal daging goreng:
- Daging potong2 lalu cuci bersih
- Didihkan air lalu rebus daging tambahkan garam, jahe, lada masak hingga empuk setelah itu angkat sisihkan
- Haluskan bumbu bawang, ketumbar, jinten, lada, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas,
- Daging yang sudah direbus lalu digeprek
- Campurkan daging dan bumbu halus dalam panci beri garam, gula, daun salam & air, aduk rata lalu diungkep hingga air menyusut & bumbu meresap dalam daging
- Panaskan minyak dan goreng daging sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
