Lagi mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam enak lainnya. Resep Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam kuah kuning memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong - potong
- Gunakan 2 bh serai, geprek
- Siapkan 2 bh daun salam
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan 1 L air (untuk kuah kuning)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan HALUSKAN :
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan BAHAN BUBUR :
- Ambil 2 gelas beras
- Gunakan 2.5 L air
- Siapkan Topping untuk bubur :
- Siapkan Cakwe
- Sediakan Emping
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Ayam suwir
Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Cara membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Masak beras dengan 2.5 Liter air, masak hingga menjadi bubur
- Di tempat lain, tumis bumbu halus hingga wangi,kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga wangi
- Setelah wangi, masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air,kecilkan api, masak hingga ayam empuk
- Setelah ayam empuk, angkat ayam, tiriskan,kemudian goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, kemudian suwir - suwir ayam tersebut
- Sisa kuah kuning dr ayam tadi, jadi kuah untuk bubur, beri rasa (gula garam merica)
- Sajikan bubur bersama telur rebus, kerupuk, ayam suwir, cakwe ❤️
Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Pada umumnya, bubur ini akan disajikan dengan tambahan kecap manis dengan berbagai macam varian topping. Mulai dari sate usus, sate kulit, ati ampela, kerupuk, dan masih banyak lagi. Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
