Sedang mencari ide resep sop ubi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi khas makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu kuliner Makassar yang cukup legendaris adalah sop ubi. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, bihun kecil, Toge, bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ubi khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ubi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ubi Khas Makassar menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar:
- Sediakan 500 daging sapi dipotong2 kotak
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan Merica, garam, gula
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan Ubi jalar dipotong2, rendam garam kemudian digoreng, sisihkan
- Ambil Telur rebus, kemudian dibagi dua
- Siapkan Bisa tambahkan kacang goreng
- Siapkan Soun direbus, sisihkan
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Gunakan Daun bawang
Pasalnya, sop ubi sudah bisa menahan rasa lapar perut untuk beberapa jam karena mengandung karbohidrat tinggi yang diperoleh dari ubi. Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat. Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar:
- Semua bumbu halus dihaluskan, kemudian ditumis hingga wangi
- Di dalam panci, didihkan air, masukkan daging, masak hingga empuk
- Masukkan tumisan bumbu halus
- Cicipi rasa.
- Sambil menunggu daging matang, ubi bisa digoreng
- Kemudian di dalam wadah, tata ubi goreng, telur rebus, soun yg sudah dimasak; ambil kuah dan daging, kemudian taburi kacang goreng, daun bawang, jeruk nipis. Siap dihidangkan.
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ubi Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
