Lagi mencari ide resep empal goreng/ daging sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal goreng/ daging sapi goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap empal daging goreng ini di rumah makan atau pedagang kali lima. Resep empal goreng dijamin enak mantep. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal goreng/ daging sapi goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal goreng/ daging sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal goreng/ daging sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal goreng/ Daging Sapi goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal goreng/ Daging Sapi goreng:
- Siapkan 1/4 kg Daging Sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Empal goreng sambal bawang. foto: Instagram/@ocha_chupid. Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa. Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Makanan yang kerap menjadi lauk andalan nasi uduk ini juga banyak dijumpai di daerah Jawa Barat.
Cara menyiapkan Empal goreng/ Daging Sapi goreng:
- Bersihkan daging kemudian rebus selama 1 jam atau bisa menggunakan presto dg waktu 15menit dr uap berbunyi
- Sambil menunggu daging empuk, bisa menyiapkan bumbunya dg menghaluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, jinten, garam dan gula,
- Setelah daging empuk, tiriskan dan potong sesuai selera
- Masukkan potongan daging kedalam bumbu sambil dipenyet2 biar bumbu merasuk dan daging empuk
- Biarkan daging terendam dalam bumbu selama 10 menit
- Goreng empal sebentar saja, boleh goreng bersama sedikit bumbunya yg menempel pada daging agar gurih
- Empal goreng siap dihidangkan
Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal goreng/ daging sapi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
