Lagi mencari inspirasi resep perkedel ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel ubi memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel ubi:
- Siapkan 200 gr ubi rebus haluskan
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya selai coklat untuk filling atau sesuai selera
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Cara Membuat Perkedel Singkong (ubi kayu), Perkedel dari singkong dapat dimakan bersama nasi, rasanya persis sama dengan perkedel dari kentang. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel ubi:
- Kukus atau rebus ubi lakukan tes tusuk untuk mengecek apa sudah matang atau belum lalu haluskan ubi dengan menggunakan garpu
- Masukkan tepung tapioka dan gula pasir pada campuran ubi lalu uleni hingga menyatu
- Bentuk bulat bulat atau sesuai selera dan beri isian
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil ya agar matang sampai ke dalam dalam
- Jadi dehh 😘😘 sajikan selagi hangat 😘
Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak sudah menunggu untuk kamu santap. tahu perkedel? perkedel bukan hanya terbuat dari kentang aja lo, tetapi ada juga perkedel dari singkong nah, ini cara membuat perkedel singkong.. Ubi kayu memang mengandung banyak serat dan serat tersebut membuat proses penyerapan gula kedalm aliran darah lebih lambat. Jadi bagi penderita diabetes mengonsumsi singkong tidak perlu khawatir. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan. Itulah cara membuat perkedel kentang rebus sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
