Sedang mencari inspirasi resep perkedel ubi manis isi pampis tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi manis isi pampis tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ubi manis isi pampis tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel ubi manis isi pampis tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dan anak wedok gak mau lagi memakannya,akirnya nganggur dikulkas Tiba tiba suami kasih ide. Jika males masak yang ribet, bahan juga mudah didapat dan hasilnya juga enak dan mengenyangkan adalah makanan khas manado ini. Untuk orang manado pampis selain menjadi menu utama juga sering dijadikan bahan isian untuk Panada ataupun Lalampa (lemper bakar ala manado).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel ubi manis isi pampis tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel ubi manis isi pampis tuna menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel ubi manis isi pampis tuna:
- Gunakan 1 piring pampis ikan tuna,resep ada di postingan saya kemarin
- Siapkan 1 1/2 buah Ubi jalar, di kukus. Tumbuk halus
- Sediakan 4 siung Bawang putih. uleg halus
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Telur untuk pelapis
- Gunakan Minyak goreng
Untuk rasanya, binyolos mempunyai cita rasa yang manis wajar. Untuk membuat binyolos selain diperlukan ubi juga menggunakan tepung terigu dan mentega. Adapun bahan lain yang nanti diolah bersama hingga menjadi binyolos ada telur, vanili, dan gula pasir. Pada umumnya, perkedel dibuat dari bahan utama kentang yang dilumat dan dicampur dengan daging cincang irisan daun bawang, dan daun seledri.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel ubi manis isi pampis tuna:
- Uleg halus bawang putih dg garam. Campurkan dengan ubi jalar yg sudah di tumbuk halus. Tambahkan lada bubuk
- Aduk rata. Tambahkan pampis ikan tuna kedlm adonan. Aduk rata dg tangan.
- Setelah campur rata.bentuk bulat bulat,padatkan.lalu pipihkan
- Celup ke kocokan telor ayam.dan goreng dg api sedang
Tapi di Gorontalo dan Manado, kamu bisa mendapati perkedel dengan bahan baku pembuatan yang berbeda. Nama makanan khas Gorontalo ini adalah perkedel nike. Jakarta - Banyak orang kini memilih. Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel ubi manis isi pampis tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
