Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal Daging Sapi memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu (dihaluskan):
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan ¤
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari laos (digeprek)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk.
Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Cuci bersih daging, kemudian potong tipis2 melebar. Tusuk2 daging menggunakan garpu, bila perlu dipukul2 juga menggunakan ulegan. Jangan terlalu keras, supaya daging tidak hancur.
- Siapkan air secukupnya dalam panci presto, masukkan daging, bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, laos geprek, garam & gula jawa. Rebus +/- 1,5 jam
- Jika sudah direbus. Goreng daging empal dalam minyak panas (api sedang).. Goreng sebentar saja, hanya sampai kecoklatan, karena jika terlalu lama malah daging jadi keras.. Angkat, tiriskan
- Empal sapi siap disajikan 😍
Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu. Lalu direbus kemudian barulah di goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
