Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging🍖 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging🍖 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging🍖, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal daging🍖 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging🍖 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal daging🍖 memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal daging🍖:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawah merah
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan Garam
Beragam sajian daging kambing yang mengugah selera. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya, atau bisa juga mencampurkan. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih.
Cara menyiapkan Empal daging🍖:
- Cuci daging sampai bersih
- Iris tipis daging
- Ulek bumbu halus, ketumbar, bawang merah, bawang putih, asam, garam dan gula merah
- Rebus air hingga mendidih, masukan daging, bumbu halus, salam dan sereh
- Ketika daging matang, angkat daging lalu geprek daging hingga tipis
- Masukan daging yang sudah digeprek, kedalam air rebusan tadi, sampe menyusut
- Angkat, diamkan
- Bisa ditaruh kulkas atau langsung digoreng
- Taburi bawang goreng
Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul/ memarkan. Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan. Nah, kamu bisa masak empal daging sapi suwir, biar lebih gampang dimakan! Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging🍖 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
