Sedang mencari inspirasi resep sop ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi kayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi kayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ubi kayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Teknik Menanam Ubi Kayu — Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Tanam, panen dan masak sendiri masih lebih asik daripada beli di warung :p heheheh. Ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan di Indo nesia yang bisa di olah dengan berbagai Cara Mudah Menanam Ubi Kayu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ubi kayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ubi kayu menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ubi kayu:
- Siapkan 1 kg ubi kayu
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Sediakan 2 ruas jari jahe. geprek
- Sediakan 2 sachet kaldu ayam (royco)
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 🌶BUMBU HALUS :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 🥗PELENGKAP
- Sediakan 2 bungkus bihun
- Siapkan 2 genggam taoge
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus
- Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
- Gunakan Secukupnya bawang goreng, daun bawang dan jeruk nipis
Produksi ubi kayu melimpah namun kualitasnya masih rendah sehingga harganya rendah. Sejukkan kuih talam ubi kayu baru potong menggunakan cara di atas tadi. Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu. Namun, bentuknya cenderung sama, yakni lonjong dan berisi.
Cara membuat Sop ubi kayu:
- Kupas ubi kayu, potong kecil2 dan cuci bersih
- Krn saya ragu ubinya tidak empuk, kukus sebentar kemudian goreng ubi sampai kecoklatan
- Ulek bumbu halus, kemudian tumis pakai minyak goreng sekitar 2 sdm sampai harum
- Masak ayam sampai empuk kemudian tambah kan semua air (sekitar 2 Liter) rebus lagi sampai mendidih dan masukkan bumbu halus yang sudah ditumis
- Masukkan jahe geprek, garam dan kaldu. Tes rasa tambahkan jika ada yang dirasa kurang (sesuai selera). Aduk2 sampai mendidih
- Bersihkan taoge dengan memisahkan akarnya, seduh bihun dan taoge dengan air panas. Tiriskan
- Siapkan pelengkap lainnya seperti kacang,telur rebus,bihun, touge, bawang goreng, daun bawang, jeruk. Potong kecil2 ubi goreng. Tata di mangkok, siram dengan kuah sop dan sajikan
Secara umum, seluruh jenis ubi jalar juga terasa manis. Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di. Apakah kamu punya bahan kayu yang tidak terpakai dirumah? Indonesian free sudah merangkum Kamu tidak perlu membeli kayu untuk membuat kerajinan tangan dari kayu bekas dan cara. Ubi kayu (nama botani: Manihot esculenta) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ubi kayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
