Lagi mencari ide resep perkedel kentang + ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang + ubi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang + ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang + ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! Lihat juga resep Perkedel kentang ubi ungu enak lainnya. Kata suami sih enak hehe Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang + ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel kentang + ubi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel kentang + ubi:
- Sediakan 500 gr kentang
- Ambil 1 ubi uk sedang
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
Perkedel ini juga bisa jadi pilihan menu makan siang hingga malam. Cara membuat perkedel kentang khas Padang. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih.
Cara membuat Perkedel kentang + ubi:
- Kupas kentang dan ubi lalu potong2 dan goreng sampai matang.
- Haluskan ubi, kentang dan telur kemudian campur dengan bumbu halus. Aduk rata (sebenernya telur bisa dibagi dua, untuk campuran adonan dan untuk baluran saat mau menggoreng)
- Bentuk perkedel sesuai selera. Kemudian goreng.
- Angkat dan sajikan dengan penuh cinta 🥰
Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Selain kentang, ubi jalar juga enak dibuat perkedel. Kecuali lebih legit kaya mineral dan vitamin. Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang + ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
