Sedang mencari inspirasi resep sop ubi makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Makassar RestaurantSoup restaurant Sop Ubi dan Soto Banjar Bung. Makassar, BeritaMks.com - Siapa sih yang tidak tahu Sop Ubi? Siapa yag tidak mengenal Sop Ubi?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ubi makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ubi makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ubi Makassar menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ubi Makassar:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 buah ubi singkong
- Siapkan 250 gr daging sapi, rebus dan potong dagingnya,
- Ambil Air kaldu sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Tambahan :
- Siapkan secukupnya Garam himalaya
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur totole
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Tauge rebus
- Ambil Telur rebus, potong jadi 2
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bihun rebus dan tiriskan
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Ambil iris Daun bawang dan seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal :
- Ambil 12 cabe rawit, 1 cabe merah besar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Ubi adalah jenis umbi-umbian yang mudah tumbuh. SOP UBI' Khas MAKASSAR. jadi bukan hanya SOP Konro', Coto, Pallu Basa, tapi Makassar Juga Punya Masakan Khas yang namanya SOP UBI', penasaran dengan SOP UBI', atau Anda sudah. - Makassar. Warung Sop Ubi Lembu, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. The delicious, unique sup ubi (cassava soup) from Sop Ubi Hj.
Cara menyiapkan Sop Ubi Makassar:
- Siapkan bahannya. Lalu kupas kulit ubi dan potong2 sesuai selera.rebus daging sapi lalu potong2 dagingnya, air kaldu dipakai dan tidak dibuang.siapkan bumbunya, lalu diblender hingga halus
- Goreng ubi hingga matang, saya goreng dengan 2 tahap supaya empuk, tahap 1 goreng setengah matang, lalu rendam air, nanti digoreng lagi menunggu sisa singkong tahap 1 selesai digoreng semua, baru lanjut tahap 2 digoreng lagi singkong yang sudah direndam air, dijamin singkongnya empuk banget. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan
- Rebus bihun dan tauge selama 3 menit, matikan api dan rendam sebentar, lalu saring dan tiriskan. Rebus telur sampai matang lalu kupas kulitnya dan belah jadi 2. Iris daun bawang dan seledri, Potong jeruk nipis sesuai selera, sisihkan. Untuk sambalnya, goreng cabe dan bawang putih, setelah itu haluskan, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa
- Untuk kuahnya :Tumis bumbu halus, lalu masukkan air kaldu dan daging yang sudah dipotong, tambahkan air jika kaldunya masih kurang, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, matikan api.lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa
- Cara penyajiannya: masukkan singkong goreng, tambahkan tauge dan bihun, lalu tuang kuah dan dagingnya, tambahkan kacang goreng, bawang goreng, daun bawang, sambal dan telur rebus, kasih perasan air jeruk nipis. Sop ubi siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat
Haniah in Makassar, South A good place to try this unique treat if you ever find yourself in Makassar is at the celebrated Sop Ubi Hj.. Find Sop Ubi Bonto Lempangan menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sop ubi merupakan salah satu panganan khas Makassar yang menjadikan ubi goreng yang dipotong kecil-kecil sebagai bahan dasarnya. Kemudian ubi dicampur dengan tauge, bihun, telur. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ubi makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
