Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam enak lainnya. Resep Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam kuah kuning menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ayam kuah kuning:
- Gunakan Bahan Bubur:
- Sediakan 200 gram beras
- Sediakan 2 Lt air
- Siapkan 300 gram ayam + kulitnya
- Ambil Secukupnya: garam,gula,lada,kaldu bubuk,penyedap rasa
- Sediakan Bahan kuah kuning:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 Cm jahe
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 65 ml santan me (kara)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya kerupuk,kacang tanah,sambal
Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
- Haluskan semua bumbu termasuk santan dan minyaknya,
- Tumis bumbu hingga harum,tambahkan garam,kaldu bubuk dan penyedap,marinasi ayam menggunakan 1/2 dari bumbu yang dihaluskan tadi,sisihkan 1/2 bumbu untuk kuah bubur, marinasi ayam semalaman
- Setelah ayam termarinasi,goreng hingga kecoklatan,tiriskan dan suir²
- Bubur: masukan beras dan air masak hingga beras menjadi bubur me (Presto 20menit) masukan garam dan sedikit lada bubuk
- Kuah: tuang sedikit minyak bekas gorengan ayam,tumis 1/2 bumbu hingga harum,masukan air,garam,lada,kaldu bubuk,penyedap rasa,koreksi rasa
- Sajikan bubur ayam kuah kuning dengan: suwiran ayam, kerupuk,kacang tanah,dan sambal😍
Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Pada umumnya, bubur ini akan disajikan dengan tambahan kecap manis dengan berbagai macam varian topping. Mulai dari sate usus, sate kulit, ati ampela, kerupuk, dan masih banyak lagi. Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
