Anda sedang mencari ide resep 83. soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 83. soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 83. soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Santan Kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 83. soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 83. Soto Ayam Kuah Kuning memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 83. Soto Ayam Kuah Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 100 gr taoge
- Siapkan 1 batang seledri (iris)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 3 buah kentang iris tipis
- Ambil 2 bungkus bihun jagung
- Siapkan secukupnya Bagor
- Gunakan Jeruk nipis potong kecil2
- Ambil 8 buah cabai rawit setan (rebus lalu haluskan)
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 16 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit (boleh kunyit bubuk)
- Ambil 1/2 sdt jinten (boleh skip)
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
Daripada jajan soto, dengan soto buatan sendiri seiisi rumah bisa ikutan menikmati. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Resep sajian Soto Ayam Kuah Kuning kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan 83. Soto Ayam Kuah Kuning:
- Rebus telur, belah dua atau sesuai selera. Goreng kentang yang sudah diiris tipis untuk jadi keripik kentang. Rebus bihun sampai empuk, tiriskan. Cuci taoge rendam air panas sebentar.
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk. Diamkan kurleb 10 menit. Setelah itu bilas dengan air bersih. Rebus ayam selama 5 menit. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan api kembali.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai harum. Kemudian masukkan bumbu tumis kedalam air kaldu rebusan ayam
- Bumbui dengan garam lada bubuk gula dan kaldu jamur. Beri sedikit taburan bagor. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Ambil potongan ayam yang berdaging. Sisakan ceker dan leher didalam panci kuah.
- Suwir-suwir ayam. Masukkan kembali tulang-tulangnya kedalam panci agar tetap keluar kaldunya.
- Rebus cabai rawit sebentar lalu uleg sampai halus. Sisihkan
- Masukkan semua bahan pelengkap, tuang kuah soto kedalam mangkuk.
- Soto ayam kuah kuning siap disajikan 🥰
Soto ayam kuning kampung. foto: cookpad.com. Salah satu resep menu soto yang mudah membuatnya adalah soto ayam bening kuning spesial. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 83. Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
