Sedang mencari inspirasi resep ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam suir tempe kering tahan lama enak lainnya. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suir memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suir:
- Sediakan 3 potong ayam
- Gunakan 1 bks bumbu racik ayam goreng kuning (aku pake Larasa)
- Gunakan 500 ml air untuk merebus ayam
- Sediakan 2 cabe rawit setan
- Ambil 3 siung bawang merah (potong2)
- Siapkan 2 siung bawang putih (potong2)
- Ambil 1 sdt Royco Sapi
- Gunakan 2 sdm Kecap (kalo aku suka manis jadi kecapnya agak banyak)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil sedikit garam
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Sajikan di piring ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal ayamnya ini di akhir setelah api. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam suir:
- Masukkan 1 bks Larasa ayam goreng kuning ke dalam panci, rebus ayam yg sudah di cuci bersih sampai matang
- Goreng ayam hingga kering
- Kalau sudah, ayam di suir2
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang merah, bawang putih sampai wangi, tambahkan sedikit garam.
- Masukkan cabe rawit.
- Masukkan ayam yg sudah di suir2 tadi, tambahkan kecap&royco.
- Masak sampai bumbu benar2 meresap.
- Yeayy Ayam Suirnya sudah jadi, siap dimakan deh…
Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
