Sedang mencari ide resep bakmie ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam special, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmie ayam special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmie ayam special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakmie Ayam Special memakai 44 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmie Ayam Special:
- Gunakan Minyak Ayam (Utk Ayam Kecap)
- Gunakan Kulit ayam
- Ambil Bawang putih cincang
- Gunakan Sedikit Minyak
- Siapkan Minyak Bawang (Utk Penyajian Bakmie)
- Ambil Minyak
- Ambil Bawang putih cincang
- Sediakan Kuah Kaldu
- Ambil Bawang putih 3 siung, geprek
- Ambil Jahe 1 ruam kecil, potong dua bagian
- Siapkan Tulang ayam bersihkan, cuci bersih
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Air
- Sediakan Garam, kaldu jamur, merica
- Sediakan Jeruk (diperas diambil airnya)
- Gunakan Ayam Kecap
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan Ayam cincang kasar
- Siapkan Bawang putih cincang
- Ambil Kecap inggris
- Siapkan Kecap ikan
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Air
- Ambil Jeruk (diperas, di ambil airnya)
- Siapkan Pangsit Rebus
- Ambil Daging ayam giling halus
- Siapkan Telur ayam (sisihkan sedikit putihnya sbg perekat pangsit)
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang putih cincang
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan Sambal Bakmie
- Ambil 5 cabai merah keriting
- Gunakan 5 rawit merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Air
- Gunakan Jeruk (diperas, diambil airnya)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Bakso sapi
- Siapkan Bakso ikan
- Siapkan Caisim, tauge
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Caipo
Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste.. Resep bakmi ayam: untuk anda yang menyukai bakmi ayam, maka anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah sehingga anda dapat memastikan resep makanan yang and abuat adalah makanan yang bersih dan juga sehat untuk anda.
Cara membuat Bakmie Ayam Special:
- Buat minyak ayam : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak hingga harum, buang kulit ayam, sisihkan minyak utk ayam kecap nanti.
- Buat minyak bawang : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang, masak hingga harum. Sisihkan utk penyajian bakmie nanti.
- Buat kuah kaldu : panaskan air dalam panci, masukan tulang ayam, bawang putih geprek, jahe, garam, kaldu jamur, merica, dan perasan jeruk. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor.
- Buat ayam kecap : panaskan minyak ayam yang sudah tadi kita buat, bawang putih cincang, daging ayam, garam, kaldu jamur, merica, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram dan air. Aduk hingga merata. Masukan perasan jeruk. Kalau sudah meletup2 sisihkan di wadah.
- Buat pangsit rebus : masukan ayam giling ke dalam wadah, garam, kaldu jamur, merica, bawang putih cincang, daun bawang dan telur. Aduk merata. Kemudian ambil kulit pangsit, isikan dengan adonan pangsit, rekatkan kulit dengan putih telur.
- Buat sambal : Blender cabe keriting, cabe rawit dan air. Kemudian masak denga api kecil masukan garam dan gula serta perasan jeruk. Masak hingga mendidih, sisihkan.
- Setelah langkah 1-6 selesai. Rebus bakmie. Jangan lupa taruh minyak bawang dan air ayam kecap sedikit di wadah tempat penyajian bakmie. Setelah bakmie di rebus masukan ke wadah tsb lalu aduk dulu.
- Tambahkan ayam kecap ke atas bakmie.
- Rebus pangsit, bakso, dan sayur2. Sajikan di atas bakmie.
- Sajikan dengan kuah kaldu. Bisa tambahkan bawang goreng dan caipo. Jangan lupa kasih sambal. MANTAPPP ❤
Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar. Kelezatan Bakmi Ayam di Jakarta ini memang luar biasa. Tekstur karet pada mienya sangat kenyal dan topping Ayam Rebusnya terasa pas di lidah. Meski penampilannya terlihat sederhana, tapi jangan ragukan rasanya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmie ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
