Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap (mie ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kecap (mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam suwir kecap kali ini versi keringnya ya. Jadi ga berminyak dan lebih sehat karena tanpa lemak. Cocok buat topping mie ayam atau dimakan langsung pakai nasi hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kecap (Mie Ayam) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kecap (Mie Ayam):
- Siapkan 250 g daging ayam
- Sediakan 3 tangkai daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt bumbu kuning
- Siapkan sedikit ketumbar
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula
- Sediakan secukupnya garam, lada dan penyedap rasa
Dengan takaran bumbu yang tepat, ketiga rasa tersebut akan berpadu sempurna dan cocok untuk teman nasi hangat saat makan siang tiba, apalagi jika dimakan bersama teman atau keluarga. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kecap (Mie Ayam):
- Cuci daging ayam, kemudian rebus hingga matang. Lalu, suwir-suwir daging ayam sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar kemiri
- Cuci daun bawang, lalu iris tipis.
- Panaskan minya goreng, masukkan daun bawang goreng hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan suwiran daging ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air, serta garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap manis. Lakukan tes rasa. Masak hingga bumbu meresap.
- NB : air rebusan daging ayam jangan dibuang ya, untuk bahan campuran membuat kuah mie ayamnya
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Ayam suwir balado enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecap (Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
