Sedang mencari inspirasi resep ayam bekakak kampung bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bekakak kampung bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bekakak kampung bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bekakak kampung bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bekakak kampung bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, belah tengah jgn putus
- Sediakan Kemudian bersihkan, cuci,lalu lumuri jeruk nipis/lemon, biar
- Siapkan Amisnya hilang,, oia kepala dak ceker di potong ya moms😅🙏
- Gunakan Bumbu ungkapan di blender:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 SDM garam halus
- Siapkan 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Siapkan Bumbu Rujak Toping:
- Siapkan Dihaluskan 👇
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 bks kecil asem jawa+ 50ml air hangat aduk rata, saring
- Siapkan 200 gr gula merah, iris halus
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan Daun pisang secukupnya, untuk alas panggang
- Sediakan 1 tusuk sate, untuk tusuk bokong
- Sediakan Air secukupnya, untuk ungkep
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Language: Share this at Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !! Ya sudah untuk menghilangkan kegabutan akhirnya mama Minta tolong Bapak.
Cara menyiapkan Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak:
- Setelah bersih masukkan tusuk sate ke bagian bokong ayam agar ga megar ya saat diungkep nanti nya,,lalu siapkan wajan lalu masukkan bumbu racik dan bumbu ungkapannya
- Lumuri ke ayam hingga rata lalu masukkan air hingga airnya menutupi ayamnya,, karena ini ayam kampung jadi masak hingga air menyusut dan sudah cukup tingkat keempuk kannya,, bisa sesekali dibalik2
- Lalu sediakan loyang beri daun pisang secukupnya untuk wadah ke oven,, panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, baru masukkan ayam bekakak nya,, oven hingga warna kecoklatan ya,, sebenarnya lebih nampol lagi kalo pake tekhnik bakar,, cuma bocil rusuh cari aman aja paksu saranin di oven😅,kita pake oven tangkring ya seperti biasa,kemudian sediakn wajan lagi masukkn bumbu rujak blender nya garam,&gula merah iris masak hingga meletup2 tes rasa biar bisa diperbaiki sebelum di siram ke ayamnya
- Lalu siram ke ayam depan belakang sampai rata dan siap untuk dinikmati,, selamat mencoba 🙏😁😋
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Masukkan Saus Tiram Selera, lengkuas dan daun salam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bekakak kampung bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
