Anda sedang mencari ide resep ayam suwir kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Gurih Pedas enak lainnya. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir kuah pedas memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir kuah pedas:
- Gunakan 200 gr ayam suwir, rebus dada/paha fillet sampai matang lalu disuwir
- Sediakan 1 bh kentang, kupas potong korek
- Sediakan 1,5 sdm bumbu kuning
- Gunakan 2-3 sdm cabe giling
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh tomat, cincang / potong kecil2
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 200 ml air atau sesuai selera
Kali ini kita akan membuat yang berbeda dari biasanya. Yuk, coba resep ayam suwir kecap pedas berikut! Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Cara menyiapkan Ayam suwir kuah pedas:
- Tumis bumbu kuning dan cabe giling dengan 2sdm minyak, m,asukkan tomat cincang dan daun jeruk. masak sebentar.
- Masukkan ayam suwir, aduk dan masak sebentar. kemudian tuangi air secukupnya. Jika suka berkuah air bole dilebihkan. Beri perasa gula, garam dan kaldu. Masak sekitar 5menit agar ayam dan bumbu meresap. jika air menyusut bole ditambahkan lagi sesuai selera
Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang Enak, Menu Olahan Ayam Lezat ala Rumah Makan. Resep Ayam Sisit Oleh Xander S Kitchen Resep Resep Ayam Makan Sementara resep onigiri pelalah lengkapnya. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Menurut saya ayam suwir pedas bumbu bali enak juga dijadikan isian kue lemper ayam, isian roti tortila, lumpia goreng atau dijadikan topping mie goreng dan mie kuah juga oke.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
