Lagi mencari ide resep soto ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 Kg Ayam Pejantan bagian dada (ayam Kampung lebih enak)
- Sediakan 2 Butir telur rebus bagi 4
- Siapkan Kol secukupny iris halus (saya beli 1000 di pasar)
- Ambil 1 Bungkus soun bungkus kecil
- Sediakan 1 Bungkus Tauge (sy beli 2000)
- Sediakan 2 batang seledri dan daun bawang iris halus
- Sediakan 1 Buah tomat utk topping
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan Secukupny garam, gula pasir,kaldu bubuk, lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Memarkan
- Siapkan 1 Batang serai memarkan simpul
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Seruas jahe memarkan
- Ambil Seruas lengkuas memarkan
- Ambil Sambal soto
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih. Rebus smw blender. Beri garam sedikit
Ehh malah ada yg request bikin soto ayam bumbu kuning santan , yaudah deh aku bikinin aja lagian d kulkas juga ada bahan"nya. Ok lets go kita masak Maaf ya kadang kalo lg masak suka lupa mau foto"🙏😅 #bisa request aku harus. Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning: Rebus air secukupnya, masukkan ayam dan masak hingga mendidih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, masak bumbu hingga matang sambil sesekali.
Cara membuat Soto Ayam Bumbu Kuning:
- Rebus ayam dalam air mendidih dengan bahan yg sdh dimemarkan dan garam, tumis bumbu halus hingga aromany wangi sampe bau languny hilang, masukkan dlm rebusan ayam.Tambahkan bumbu pelengkap kaldu bubuk, garam, gula,lada,tumbar halus, Jika sdh empuk ayam angkat tiriskan goreng. Suwir" (tulang ayam masukkan kembali ke air rebusan)
- Siram smw sayuran toge, kol, soun, dicuci terlebih dahulu sebelumny sisihkan dalam piring saji.
- Sajikan bahan pelengkap soto dalam mangkuk saji,tuang kuah soto panas" beri irisan tomat, jeruk nipis,daun bawang dan bawang goreng Soto kuah kuning siap dinikmati dengan sambal.selamat mencoba. Terimakasih 🙏
Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Lalu campurkan ke dalam rebusan ayam. c.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
