Sedang mencari ide resep awug mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awug mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Awug Awug Mutiara oleh BUNDA CINTA. Jajanan Tradisional Mutiara Mendut Kue Sagu Mendut Mutiara. Kata mutiara pagi hari, penyejuk hati yang akan mendorong seseorang untuk lebih giat mendedikasikan hidupnya pada harapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug mutiara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan awug mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah awug mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Awug mutiara menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Awug mutiara:
- Sediakan 1 bungkus sagu mutiara
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda (parut)
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Cetakan plastik atau daun pisang
Resep Awug Awug Mutiara oleh BUNDA CINTA Bahan-Bahan. Usahakan memasak sagu mutiara jangan sampai hancur. Sagu mutiara yang hancur bisa mengurangi kecantikan penampilan sajiannya. Baca Juga : Resep Membuat Awug Sagu Mutiara Jagung, Kue.
Langkah-langkah membuat Awug mutiara:
- Cuci mutiara, tiriskan
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mutiara, sesekali diaduk masak kurang lebih 5 menit lalu matikan api, tutup panci dan diamkam selama 30 menit, jangan lupa sesekali di cek dan diaduk ya bunda
- Setelah 30 menit nyalakan api lagi masak sampai kembali mendidih, aduk. Lalu matikan api tiriskan dan masukkan mutiara kedalam air dingin supaya mutiara tidak menggumpal, lalu kembali tiriskan.
- Campur semua bahan menjadi satu, cek rasa. Bila sudah pas masukkan kedalam cetakan putri ayu atau bisa dibungkus daun pisang. Bila memakai cetakan, olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng supaya nanti mudah saat di keluarkan dari cetakan
- Kukus kurang lebih 25 menit, alasi tutup panci dengan kain bersih supaya air tidak menetes di atas kue,, angkat.
- Saat sudah dingin keluarkan dari cetakan dan awug mutiara siap disajikan
Tidak hanya sagu, rasa kue awug-awug mutiara ini makin mantap karena terdapat campuran kelapa parut yang di mana, sekali melahapnya perpaduan rasa gurih manis dan tekstur yang. Dahulu saat masih kecil panganan ini selalu ada disetiap nasi kotak ato sego berkat selamatan sekarang kue tradisional ini jarang dijumpa. Dahulu saat masih kecil panganan ini selalu ada disetiap nasi kotak ato sego berkat selamatan sekarang kue tradisional ini jarang dijumpa. Kata Mutiara Islam di Hari Jumat. Bagaimana kau akan mendapatkan hal luar biasa, sementara kau Buah dari ketelitian adalah selamat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan awug mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
