Sedang mencari ide resep bakut sayur asin (babi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut sayur asin (babi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. There are many overseas Chinese in Indonesia, they have brought influence into Indonesian culinary culture. This is one of famous Indonesian-Chinese dishes. "Bakut" is a word in Hokkien language means "pork ribs". "Kuah" and "sayur asin" are Indonesian words, mean "soup" and "sour pickle".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut sayur asin (babi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakut sayur asin (babi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakut sayur asin (babi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakut sayur asin (babi) memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakut sayur asin (babi):
- Siapkan 500 gr iga daging babi
- Gunakan 1 bungkus sayur asin (2 bonggol sayur asin)
- Ambil 5-6 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 buah wortel lokal ukuran agak besar, potong2
- Gunakan secukupnya Garam, gula, dan merica
- Gunakan bila perlu Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Waktu kecil, mami sering buat sup bakut sayur asin. Rasanya sederhana tapi enak, buat nya gampang juga. Pertama kali nya juga, saya masak babi dari daging mentah. Catatannya: tambahkan garam sesudah sayur asin masuk, supaya tidak terlalu asin.
Cara membuat Bakut sayur asin (babi):
- Cuci bersih iga babi yg sdh di potong2. Rebus sebentar, lalu buang air rebusannya.
- Didihkan air dlm panci presto. Masukan iga yg sudah di rebus sebentar. Masak kurang lebih 15 menit setelah tombol naik.
- Buang air dlm kemasan sayur asin. Cuci bersih sayur asin, potong2, cuci bersih wortel lalu potong-potong
- Cincang semua bawang putih
- Rebus wortel sampai 3/4 empuk, tiriskan.
- Panaskan minyak, masukan bawang putih cincang, setelah harum baru kemudian masukan sayur asin. Beri gula, garam dan merica. Aduk-aduk
- Setelah panci presto sudah bisa dibuka, masukan semua bahan, campur jd satu. Sayur asin dan wortel.
- Beri garam, merica dan penyedap. Tes rasa
- Masak sampai matang. Kemudian sajikan.
Bawang putih tidak perlu diiris atau g. Cari resep baikut sayur asin, soalnya kalo beli di resto harganya lumayan mahal. Isinya biasa juga sedikit, gedean tulangnya. Pake resep punya Ci Tintin Rayner di modif dikit. Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa.dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakut sayur asin (babi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
