Sedang mencari inspirasi resep ceker bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi Resep Ceker Ayam Bumbu Rujak. Bahan-bahan masakan Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Simak Juga : Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Pedas Basah Komplit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Bumbu Rujak:
- Gunakan 10 buah ceker ayam
- Gunakan 5 sendok fiber creme dilarutkan air rebusan ceker secukupnya
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 cabe merah besar
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri yg sudah digoreng
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Pelopor ceker bumbu pedas pertama dipuncak, #RujakCeker #SeblakCeker #CekerAsemManis. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Bumbu rujak bagi kebanyakan orang lebih dikenal sebagai campuran untuk olahan buah-buahan segar. Namun ternyata selain digunakan untuk campuran bumbu buah-buahan juga dapat digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ceker ayam yg sudah dipotong kuku dan dibersihkan kulit kerasnya dengan air mengalir, tirikan dan beri perasan lemon.
- Rebus ceker kurleb 5 menit. Buang airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Pakai air rebusan ceker ke2 untuk melarutkan fiber creme.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tercium harum dan matang, lalu masukkan daun salam, daun jeruk,tomat dan batang sereh tumis sebentar lalu masukkan larutan fiber creme. Setelah mendidih masukkan ceker aduk sampai tercampur dengan bumbu.
- Masak sampai kuah menyusut, tes rasa. Sajikan.
Panggang ayam bumbu rujak hingga luarnya agar kering dan sedap. Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Rujak Cireng Jual Rujak Cireng. pendahuluan –Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol, ikan salmon. Belanja online aman dan nyaman di RUJAK GUYUR UMMU GENDIS, Beji, Kota Depok - KEPUASAN CUSTOMER ADALAH YANG UTAMA (HALAL FOOD).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
