Lagi mencari ide resep daging empal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging empal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging empal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging empal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging empal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Empal memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Empal:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Ambil Gula merah
- Sediakan 500 ml Air mineral
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Laos
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Jinten
- Siapkan Garam
Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas. Rebus daging sapi agak lama sampai kuahnya mengental. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul. Daging merupakan bahan pangan yang penting untuk memenuhi kebutuhan gizi kita.
Cara menyiapkan Daging Empal:
- Cuci bersih daging sapi lalu iris tipis-tipis & rebus selama 30 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kalau saya lebih suka diuleg bisa juga diblender. Cuci bersih daun salam, sereh & laos.
- Gepuk-gepuk daging lalu masukkan ke dalam wajan campur bumbu halus, daun salam, sereh, laos & air mineral. Masak selama 30 menit.
- Setelah matang dan empuk sajikan & siap disantap. Bisa juga dilanjut digoreng, sesuai selera.
Disamping mengandung protein kualitas tinggi, daging juga mengandung berbaga. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging empal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
