Lagi mencari ide resep ayam suir kuah kuning mix kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir kuah kuning mix kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak lainnya. Ayam suir kuah kuning mix kacang panjang. oleh yanti achmad; Ayam kecap/ayam bacem. oleh yanti achmad. Lihat juga resep Mie goreng tiaw seafood mix suiran ayam enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir kuah kuning mix kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir kuah kuning mix kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suir kuah kuning mix kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suir kuah kuning mix kacang panjang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suir kuah kuning mix kacang panjang:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 5 batang kacang panjang
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 sachet masako
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan 500 ml air (kira*)
Siram dengan kuah kuning kemudian tambahkan ayam suwir, cakwe, kacang kedelai dan bahan pelengkap lainnya. Kuah rebusan atau ungkepan ayam goreng kuning itu tidak perlu dibuang atau dimanfaatkan lagi untuk ayam juga, lho. Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan(jgn terlalu lama nnt gosong)angkat dan tiriskan,setelah dingin lalu ulek(jgn terlalu halus biar tekstur kacangnya. Satu lagi resep masakan Indonesia berbahan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam suir kuah kuning mix kacang panjang:
- Bersihkan ayam lalu rebus hingga empuk,stlh itu angkat buang airnya biarkan dingin lalu suir*
- Cuci kacang panjang lalu potong*
- Ulek bawang putih bawang merah merica ketumbar kemiri jahe kunyit
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu + daun salam daun jeruk serai hingga harum
- Masukkan air kacang panjang dan suiran ayam ditambah kecap dikit gula dan masako,tunggu hingga mendidih
- Stlh mendidih cek rasa,bs tmbh garam kalo krg asin,kemudian anggat dan sajikan
Yaitu resep ayam suwir bumbu balado. Bumbu balodo sendiri merupakan masakan khas masyarakat Manado. Rasa yang menonjol pada masakan ini adalah pedas, manis, gurih, dan asin. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Kita bisa mengolah bahan sayuran tersebut menjadi sebuah meni sajian yang enak dan sedap, contohnya sayur sop.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir kuah kuning mix kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
