Anda sedang mencari inspirasi resep bakut sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakut sayur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Bakut Sayur Asin (Pork Ribs with Pickled Mustard Green) is my dad's favourite dish whenever he comes to Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut sayur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakut sayur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakut sayur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakut sayur asin memakai 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakut sayur asin:
- Gunakan 1 kg iga B2
- Ambil 3 ikat sayur asin (potong")
- Siapkan seruas jahe, 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil sedikit cuka masak (optional)
Cocok buat yg suka wangi bawang putih & kuah yg ga bau daging bgt Resep bakut sayur asin. Bisa ditambahkan jeruk nipis pontianak, kalau. Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak.
Cara menyiapkan Bakut sayur asin:
-
- Beri lada, penyedap, sedikit cuka masak - 7. Koreksi rasa - 8. Siap di Sajikan
- Cara buat : - 1. Rebus iga sampai mendidih, buang kotoran tulang yg mengambang
-
- Tumis bawang putih & jahe yang sudah di haluskan
- Masukkan ke air rebusan
- Godok iga hingga empuk dan berkaldu
- Masukkan sayur asin
- Beri potongan cabe rawit + kecap asin utk hasil yang maksimal 😁
Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin. Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakut sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
