Anda sedang mencari ide resep ayam suwir kentang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kentang bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kentang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kentang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kentang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kentang Bumbu Kuning memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kentang Bumbu Kuning:
- Siapkan 3 paha ayam
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 1 cabai merah besar
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 5 daun jeruk
- Ambil 5 daun bawang
- Sediakan 2 ruas kunir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Saos tiram
Rebus ayam sampai matang dan empuk, angkat kemudian suwir-suwir. Setelah itu goreng suwiran ayam sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Berikutnya haluskan bawang merah, bawang putih dan juga cabai. Biasakan makan dan masak pakai ayam kampung karena lebih alami dan sehat.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kentang Bumbu Kuning:
- Kukus ayam.
- Sembari menunggu ayam, potong kentang kecil-kecil, goreng. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunir.
- Potong cabai merah besar, daun jeruk, dan daun bawang. Sisihkan.
- Setelah ayam matang, suwir tipis-tipis. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang. Masukkan ayam suwir, kentang, dan bumbu yang sudah dirancang.
- Tambahkan garam secukupnya, saos tiram secukupnya, dan kecap sedikit.
- Tumis sampai bumbu merata.
- Jika sudah, angkat, dan siap dihidangkan.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Rasa bumbu kuningnya, benar-benar sedap dan menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kentang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
