Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Gunakan 750 gram dada ayam
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe ukuran jempol
- Gunakan 1 ruas lengkuas ukuran jempol
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran kelingking
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65 ml (saya pake sekitar 1/2nya)
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan minyak untuk tumis bumbu
- Ambil sedikit air
Resep ayam suwir enak bumbu kuning Berlangganan RMISH. Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. image via cookpad.com. Di siang bolong yang super panas, rujak memang selalu jadi makanan yang menggugah selera. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Baca basmalah agar bernilai ibadah :)
- Cuci bersih ayam, lumuri sedikit cuka sampai kesat, bilas, lumuri garam, rebus.
- Angkat ayam yang direbus, suwir suwir.
- Haluskan semua bumbu, kecuali jahe dan lengkuas digeprek.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas dengan sedikit minyak sampai tercium sedapnya.
- Beri sedikit air, jika sudah sedap, masukkan santan, tunggu sebentar.
- Masukkan ayam rebus yang disuwir tadi ke bumbu, campur sampai rata.
- Beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.
- Aduk sampai air menyusut. Lalu siap untuk dihidangkan dengan nasi. Endeus!
Suwir ayam jika sudah dingin. d. Rebus bahan isi soto lainnya, tauge dan bihun. Bisa juga dengan diseduh air panas. e. Isi mangkuk dengan suwiran Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
