Sedang mencari inspirasi resep ayam suir bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suir bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suir bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suir bumbu kuning:
- Gunakan 4 potong ayam (me: paha)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan Sepucuk sendok teh ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 buah Cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Ambil Garam sesuai selera (me: 1 sendok teh ga padet)
- Siapkan Bumbu Geprek
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Sedikit daun kemangi
- Siapkan 1 buah daun salam
Tambahkan gula, daun bawang, garam dan penyedap secukupnya. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri.
Cara menyiapkan Ayam suir bumbu kuning:
- Rebus ayam dengan bumbu (1/2 ruas kunyit, garem 1 sdt, kunyit dan 1 bawang putih) sampai matang kemudian suir
- Haluskan semua bumbu kecuali bumbu yang di geprek
- Ambil wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Setelah bumbu wangi masukkan ayam suir
- Tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu geprek
- Setelah air susut cek rasa
Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Rasa bumbu kuningnya, benar-benar sedap dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suir bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
