Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Ambil 300 gram ayam tanpa tulang
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah santan Kara (saya pakai yang bungkusnya segitiga)
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan Sedikit asam jawa (rendam di sedikit air, ambil airnya saja)
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting (boleh ditambah jika suka pedas)
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap
Resep ayam suwir enak bumbu kuning Berlangganan RMISH. Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. image via cookpad.com. Di siang bolong yang super panas, rujak memang selalu jadi makanan yang menggugah selera. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Ini bahan-bahannya.
- Rebus daging ayam hingga matang, dinginkan sebentar, lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu-bumbunya (bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, terasi, dan cabe merah)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Masak sebentar.
- Masukkan daging ayam suwir, aduk aduk hingga bumbunya rata. Masukkan santan, air asam jawa, dan air. Aduk rata.
- Masukkan garam, gula, dan penyedap. Test rasa. Masak hingga santan habis (sat).
- Jadi deh 😊
Suwir ayam jika sudah dingin. d. Rebus bahan isi soto lainnya, tauge dan bihun. Bisa juga dengan diseduh air panas. e. Isi mangkuk dengan suwiran Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
